Industriedenkmal

Die neuen Inhaber und Betreiber der Firma Leman sind in Eystrup in den Produktionsräumen seit dem Frühjahr 2025 aktiv. Sie legen besonderen Wert darauf, hochwertige Nahrungsmittel zu produzieren und anzubieten.

In diesem Rahmen wurde in den letzten Monaten intensiv mit den historischen Rezepten der Firma Leman experimentiert, mit besonderem Hinblick darauf, die bekannten und überlieferten geschmacklichen Besonderheiten von Leman-Senf zu erhalten bzw. wieder herzustellen.

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Die historische Senffabrik Leman öffnet erneut ihre Tore für Liebhaber von Kunsthandwerk und kulinarischen Genüssen: Am 11. Juli 2026 lädt die Interessengemeinschaft Industriedenkmal Senffabrik Leman zum 3. Kunsthandwerkermarkt ein. Nach dem großen Erfolg der vergangenen Jahre dürfen Besucher auch dieses Mal wieder ein buntes und vielfältiges Angebot an handgefertigten Objekten entdecken.

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Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt vergangener Jahrzehnte! Beim historischen Güterumschlag „wie vor 70 Jahren“ erleben Besucher bei der alten Senffabrik Leman in Eystrup, wie früher Waren von der Straße auf die Schiene gebracht wurden – nachgestellt mit originalen Fahrzeugen, Maschinen und authentischen Darstellern.

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Die Interessengemeinschaft Industriedenkmal Senffabrik Leman im Heimatverein Eystrup Grafschaft Hoya e.V. hat sich ja bekanntlich zur Aufgabe gemacht, die historischen Gerätschaften und Maschinen der Senffabrik Leman von 1809 zu erhalten und wenn möglich der Öffentlichkeit zugänglich zu machen.

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